Photo au mois d'octobre d'un Bolet blanc de neige ''Leccinum holopus'' de couleur jaune pâle à beige, au pied d'un bouleau, dans le Parc naturel et régional des Vosges du Nord. Description du Bolet blanc de neige, photos des champignons de France.

Le Bolet blanc de neige "Leccinum holopus" est un champignon de la famille des Boletacées "Boletaceae". Le chapeau hémisphérique puis convexe mesure de 3 à 10 cm de diamètre, sa couleur va du blanc pure au blanc-beige jaunâtre à reflet roussâtre ou verdâtre, sec il est légèrement velouté et il devient lisse par temps humide. Dépourvu de lames, les tubes sont de couleur blanchâtre. Le pied fusiforme est de même couleur que le chapeau, il mesure de 5 à 15 cm et il est légèrement écailleux. La chair est blanche, jaunissante avec l'âge. Rare, le Bolet blanc de neige se rencontre en automne dans les sous-bois de feuillus avec une préférence pour les bouleaux.